Вакуумная упаковка моркови по 5 кг

Описание оборудования

Для вакуумной упаковки моркови по 5 кг используются настольные и напольные однокамерные вакуумные упаковщики с габаритами укладочного стола не меньше 420х370 мм. Эти машины должны иметь вакуумный насос производительностью не меньше 21 куб.м./час и сваривающую планку длиной не меньше 420 мм.

Описание расходного материала

Для вакуумной упаковки моркови используются трёхшовные трёхслойные пакеты ПА/ПЕ (полиамид с полиэтиленом) габаритами не меньше 350х500 мм. и толщиной от 80 мкм.

Описание процесса упаковки

Очищенная морковь в количестве 5 кг засыпается в пакет, после чего укладывается в камеру вакуумного упаковщика открытой стороной на сваривающую планку. После закрытия крышки упаковщика включается вакуумный насос и начинается откачка воздуха из камеры. После откачки воздуха происходит запайка пакета, декомпрессия и открытие крышки упаковщика.